A Hipertensão arterial, popularmente conhecida como “pressão alta”, é uma condição clínica cada vez mais presente na população mundial. No Brasil ela atinge em torno de 36 milhões de indivíduos adultos e mais de 60% dos idosos. Também está relacionada direta ou indiretamente com 50% das mortes causadas por doenças cardiovasculares. A hipertensão é frequentemente chamada de “assassina silenciosa” porque muitas vezes não apresenta sintomas até que ocorram complicações graves.
A pressão alta é caracterizada por níveis de pressão arterial iguais ou superiores a 140 e/ou 90 mmHg (14/9).
É fundamental para as pessoas hipertensas o acompanhamento médico periódico.
A hipertensão arterial está associada a diversos fatores. Podendo ser eles :
- Origem genética – 90% herdada pelos pais
- Obesidade
- Consumo elevado de sal
- Níveis altos de colesterol
- Consumo de bebidas alcoolicas
- Falta de atividade física
- Estresse
- Fumo
É de extrema importância uma mudança no estilo de vida e hábitos alimentares para tratamento da hipertensão arterial. Para as pessoas que apresentam excesso de peso ou obesidade, é importante promover a perda de peso, pois para cada quilo de peso perdido, há uma redução de aproximadamente 1mmHg nas medidas de pressão arterial.
A alimentação tem ação direta no controle do peso e da pressão arterial. Pois o consumo frequente de alimentos ricos em sódio faz com que haja aumento dessa pressão.
Sendo assim, deve-se evitar o hábito de adicionar sal em excesso no preparo da comida do dia a dia, assim como reduzir o consumo de alimentos processados e ultraprocessados como salames e queijos, alimentos enlatados, biscoitos industrializados, refrigerantes, alimentos em conserva, molhos e temperos prontos. Esses alimentos apresentam diversos aditivos químicos contendo sódio na sua composição.
Dê preferência a alimentos menos processados como carnes in natura, frutas e legumes, feijões, entre outros.
Você pode temperar sua refeição com temperos naturais como alho, cebola, salsa, cebolinha, manjericão, orégano e outros de sua preferência, reduzindo assim o consumo de sódio.
É essencial o acompanhamento de um profissional especializado para o controle e tratamento da pressão alta. Pois há diversas estratégias a serem adotadas, como :
- Pratica de atividade física
- Consumo de alimentos ricos em potássio para equilíbrio dos efeitos do sódio e redução da pressão arterial.
- Consumo de alimentos ricos em magnésio.
- Consumo de alimentos ricos em Ômega 3.
- Redução de cafeína
- Redução de alimentos industrializados
- Redução de alimentos ricos em gorduras saturadas e trans.
- Redução do alcool
Há também a Dieta Dash ! Você já ouviu falar dela? A dieta Dash é uma dieta que foi desenvolvida especificamente para ajudar a prevenir e controlar a hipertensão arterial.
A dieta DASH é uma abordagem alimentar eficaz e bem fundamentada para o controle da hipertensão e a promoção da saúde cardiovascular. Seu foco em alimentos ricos em nutrientes, como frutas, vegetais, grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura, a torna uma opção saudável não apenas para quem tem pressão alta, mas para qualquer pessoa que deseja melhorar sua saúde geral. A dieta DASH pode reduzir a pressão arterial em poucas semanas, independente se houver perda de peso ou não, pois o foco é a redução da pressão alta.
Por isso, não deixe de procurar ajuda de um nutricionista para melhor te ajudar no processo de controle e tratamento da pressão arterial.